Est-il normal de lire un courant inférieur à celui indiqué sur le redresseur?

Oui, parce que la tension s'ajuste automatiquement en fonction de la résistance de votre eau.. Une très basse tension signifie que votre eau est très conductrice et que l'anode n'a pas besoin d'envoyer beaucoup de courant pour assurer une protection adéquate.